मंडी भाव 04 जून 2026: सरसों में मजबूती, धनिया में मंदी, चना और ग्वार बाजार का ताजा अपडेट

 

मंडी भाव 04 जून 2026: सरसों में मजबूती, धनिया में मंदी, चना और ग्वार बाजार का ताजा अपडेट

 मंडी बाजार रिपोर्ट | 04 जून 2026

जून के पहले सप्ताह में कृषि जिंस बाजार की चाल पूरी तरह एक जैसी नहीं रही। जहां सरसों बाजार ने मजबूती बनाए रखी, वहीं धनिया में लगातार दबाव देखने को मिला। चना अपने मजबूत स्तरों पर टिका रहा जबकि ग्वार और गेहूं में सीमित दायरे का कारोबार चलता दिखाई दिया।

व्यापारिक हलकों में चर्चा है कि इस समय अधिकांश खरीदार बड़ी खरीदारी से पहले मानसून की स्थिति को लेकर स्पष्ट संकेतों का इंतजार कर रहे हैं। इसी वजह से अलग-अलग जिंसों में अलग-अलग रुझान देखने को मिल रहे हैं।

सरसों बाजार में खरीदार अभी भी सक्रिय

आज का दिन सरसों उत्पादकों के लिए अपेक्षाकृत सकारात्मक रहा। जयपुर और गंगापुर जैसे प्रमुख केंद्रों में भावों में सुधार दर्ज किया गया, जिससे बाजार की मजबूती बरकरार रहने के संकेत मिले।

जयपुर में सरसों 8100-8125 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंची, जबकि गंगापुर में भी भावों में 30 रुपये तक का सुधार देखने को मिला।

  • जयपुर : ₹8100-8125 (+25)
  • गंगापुर : ₹7771 (+30)
  • भरतपुर : ₹7675
  • दिल्ली : ₹7850
  • धौलपुर : ₹7980
  • अलवर : ₹7900
  • चरखी दादरी : ₹7750-7800
  • सुमेरपुर : ₹7855-7895

हालांकि सलोनी प्लांटों ने खरीद भाव में 75 रुपये प्रति क्विंटल तक की कटौती की, लेकिन खुले बाजार में उपलब्ध सीमित स्टॉक और तेल मिलों की मांग ने बाजार को सहारा दिया।

खल बाजार ने दिया अतिरिक्त समर्थन

सरसों खल की मांग अभी भी पशु आहार उद्योग से बनी हुई है। यही वजह है कि खल बाजार में बड़ी कमजोरी देखने को नहीं मिल रही।

  • भरतपुर : ₹3375
  • मुरैना : ₹3325
  • सुमेरपुर : ₹3291
  • अलवर : ₹3250
  • कोटा : ₹3250
  • जयपुर : ₹3220

कई व्यापारियों का मानना है कि यदि खल की मांग इसी तरह बनी रही तो सरसों बाजार को नीचे आने से रोकने में मदद मिल सकती है।

धनिया में दबाव क्यों बढ़ा?

रामगंजमंडी से आज का संकेत धनिया उत्पादकों के लिए उत्साहजनक नहीं रहा। लगभग 2000 बोरी आवक के बीच बाजार की शुरुआत भी कमजोर रही और बंद होते समय भी नरमी कायम रही।

विशेष रूप से रंगदार और स्कूटर प्लस क्वालिटी में खरीदारों की रुचि कमजोर दिखाई दी, जिसके कारण कई ग्रेडों में 200 से 250 रुपये तक की गिरावट दर्ज हुई।

  • बादामी : ₹11700-12400
  • ईगल : ₹12550-13200
  • स्कूटर : ₹13400-14200
  • रंगदार : ₹14500-15500
  • बेस्ट रंगदार : ₹16000-17000

हाल के दिनों में वायदा बाजार की कमजोरी का असर भी हाजिर बाजार पर दिखाई देने लगा है।

चना बाजार ने दिखाई स्थिरता

चना बाजार में फिलहाल घबराहट जैसी स्थिति नहीं है। दिल्ली सहित प्रमुख केंद्रों में भाव मजबूत स्तरों पर बने हुए हैं।

  • एमपी नया चना : ₹5900-5925
  • राजस्थान नया : ₹5925-5950
  • शेखावाटी चना : ₹5950-5975
  • नोहर : ₹5500-5641
  • आदमपुर : ₹5566

पिछले कुछ सप्ताहों से चना बाजार को मिलर्स की खरीद और सीमित उपलब्धता का समर्थन मिलता रहा है।

ग्वार में इंतजार का माहौल

ग्वार बाजार में आज कोई बड़ा बदलाव देखने को नहीं मिला। अधिकांश केंद्रों पर भाव सीमित दायरे में घूमते रहे।

  • आदमपुर : ₹5685
  • नोहर : ₹4000-5661
  • श्रीगंगानगर : ₹5550-5637
  • सिरसा : ₹4500-5550

व्यापारियों का मानना है कि ग्वार की दिशा अब निर्यात मांग और मानसून की प्रगति से तय होगी।

गेहूं बाजार में शांति

गेहूं में आज अधिकांश मंडियों में सामान्य कारोबार रहा। भावों में कोई बड़ी हलचल नहीं देखी गई।

  • दिल्ली : ₹2660
  • श्रीगंगानगर : ₹2511-2571
  • नोहर : ₹2400-2475
  • सिरसा : ₹2425-2450
  • देवली टोंक : ₹2311-2651

सरकारी स्टॉक, खुले बाजार की उपलब्धता और आगामी मानसून पर नजर होने के कारण फिलहाल गेहूं बाजार संतुलित दिखाई दे रहा है।

आज का बाजार संकेत

  • सरसों में मजबूती बरकरार
  • सरसों खल को अच्छा समर्थन
  • चना मजबूत स्तरों पर कायम
  • ग्वार सीमित दायरे में
  • गेहूं सामान्य कारोबार में
  • धनिया में दबाव जारी

बाजार की भाषा में निष्कर्ष

04 जून 2026 के कारोबार में सबसे सकारात्मक संकेत सरसों और चना बाजार से मिले। दूसरी ओर धनिया में खरीदारों की कमजोर भागीदारी के कारण दबाव साफ दिखाई दिया।

आने वाले दिनों में बाजार की दिशा काफी हद तक मानसून की प्रगति, किसानों की बिकवाली और घरेलू मांग पर निर्भर करेगी। फिलहाल सरसों का पलड़ा भारी दिखाई देता है, जबकि धनिया को संभलने के लिए नई खरीदारी की जरूरत महसूस हो रही है।


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Disclaimer: यह रिपोर्ट विभिन्न मंडियों से प्राप्त बाजार भाव, व्यापारिक चर्चाओं और उपलब्ध आंकड़ों के आधार पर तैयार की गई है। बाजार की दिशा मांग, आपूर्ति, मौसम, सरकारी नीतियों और अंतरराष्ट्रीय परिस्थितियों के अनुसार बदल सकती है। किसी भी प्रकार का व्यापारिक या निवेश निर्णय लेने से पहले स्थानीय बाजार की पुष्टि अवश्य करें। HIMANSHU AGRO किसी भी लाभ या हानि के लिए जिम्मेदार नहीं होगा।

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