बीकानेर मंडी तुलना रिपोर्ट: 16 से 18 मई 2026 में सरसों और मोठ तेज, जीरा और चना दबाव में

 

बीकानेर मंडी तुलना रिपोर्ट: 16 से 18 मई 2026 में सरसों और मोठ तेज, जीरा और चना दबाव में

बीकानेर मंडी तुलना रिपोर्ट (16 मई vs 18 मई 2026)

दो दिन में मंडी का पूरा मूड बदला — कहीं खरीद मजबूत हुई, कहीं buyers पीछे हटे

बीकानेर मंडी में 16 मई से 18 मई के बीच बाजार का माहौल काफी दिलचस्प रहा। कुछ फसलों में व्यापारियों ने खुलकर खरीदारी की, जबकि कुछ जिंसों में ऊंचे भाव देखकर buyers धीरे-धीरे पीछे हटते दिखाई दिए।

पुराने व्यापारियों का कहना है कि अभी मंडी पूरी तरह “quality और demand driven” चल रही है। जहां physical demand बनी हुई है वहां तेजी टिक रही है, लेकिन कमजोर उठाव वाले माल में तुरंत दबाव आ रहा है।

सरसों — तेल मिलों ने बाजार को संभाले रखा

सरसों में इस बार फिर मजबूती दिखाई दी। खास बात यह रही कि नीचे आते ही खरीद निकल रही थी।

तारीख भाव
16 मई ₹6100 – ₹6900
18 मई ₹6400 – ₹7005

लगभग ₹100 से ₹300 तक सुधार देखने को मिला। कुछ तेल मिलों ने लगातार खरीद जारी रखी, जिससे बाजार को support मिला।

  • Edible oil market से सहारा
  • Stockists नीचे भाव पर active
  • कमजोर arrivals ने भी मदद की

पीली सरसों — मंडी की सबसे मजबूत फसल

इस समय अगर बीकानेर मंडी में किसी फसल में सबसे ज्यादा confidence दिखाई दे रहा है, तो वह पीली सरसों है।

तारीख भाव
16 मई ₹6000 – ₹7700
18 मई ₹6800 – ₹7900

ऊपरी भाव में करीब ₹800 तक तेजी ने traders का ध्यान खींचा। अच्छी quality वाले माल में लगातार buyers दिखाई दिए।

मंडी के जानकार मान रहे हैं कि premium demand अभी भी बनी हुई है और supply बहुत ज्यादा नहीं है।

तारामीरा — धीरे-धीरे बाजार उठ रहा है

तारामीरा में अचानक तेज उछाल नहीं आया, लेकिन steady सुधार जरूर दिखा।

तारीख भाव
16 मई ₹4900 – ₹5300
18 मई ₹5200 – ₹5600

करीब ₹300 तक की मजबूती से साफ है कि बाजार में धीरे-धीरे confidence लौट रहा है।

जीरा — buyers अभी भी सावधान

जीरा बाजार में इस बार buyers पूरी ताकत से नहीं दिखे। ऊपरी भाव पर लगातार selling pressure बना रहा।

तारीख भाव
16 मई ₹16000 – ₹18000
18 मई ₹16000 – ₹17500

ऊपरी range में करीब ₹500 तक नरमी देखने को मिली।

व्यापारियों के मुताबिक:

  • Export demand अभी कमजोर है
  • वायदा बाजार का असर हाजिर बाजार पर भी दिख रहा है
  • ऊंचे भाव पर stock release बढ़ गया है

कई buyers अभी नीचे levels का इंतजार कर रहे हैं।

चना — नीचे support, ऊपर resistance

चना में बहुत बड़ी कमजोरी नहीं आई, लेकिन ऊपरी भाव पर बाजार हल्का नरम जरूर पड़ा।

तारीख भाव
16 मई ₹5000 – ₹5740
18 मई ₹5200 – ₹5600

नीचे demand बनी हुई है, लेकिन ऊपर buyers थोड़ा cautious दिखाई दे रहे हैं।

मोठ — सबसे ज्यादा चर्चा इसी फसल की रही

इस बार मंडी में सबसे ज्यादा मजबूती मोठ में देखने को मिली। कई व्यापारियों ने इसे “surprise strength” भी कहा।

तारीख भाव
16 मई ₹5000 – ₹5401
18 मई ₹5000 – ₹5701

करीब ₹300 तक सुधार दिखा। Physical demand मजबूत रही और stock भी बहुत ज्यादा नहीं दिखा।

ग्वार — छोटी लेकिन steady तेजी

तारीख भाव
16 मई ₹5300 – ₹5470
18 मई ₹5300 – ₹5570

ग्वार में धीरे-धीरे buying बनी रही। बाजार बहुत तेज नहीं था, लेकिन कमजोर भी नहीं लगा।

कौन सी फसल कमजोर रही?

फसल स्थिति
जीरा दबाव में
चना हल्की नरमी
मेथी Weak
जौ सीमित दबाव

किसमें सबसे ज्यादा मजबूती रही?

फसल स्थिति
पीली सरसों Strong Bullish
मोठ तेज
सरसों मजबूत
तारामीरा सुधार

मंडी के अनुभवी व्यापारियों की राय

सरसों बाजार में अभी भी positivity बनी हुई मानी जा रही है। अगर edible oil market support करता रहा तो तेजी आगे भी जारी रह सकती है।

जीरा में फिलहाल जल्दबाजी वाली buying से बचने की सलाह दी जा रही है। Market sentiment अभी पूरी तरह strong नहीं माना जा रहा।

मोठ में लगातार physical उठाव देखने को मिल रहा है। इसी वजह से बाजार support में दिखाई दे रहा है।

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निष्कर्ष

16 मई से 18 मई के बीच बीकानेर मंडी में सबसे ज्यादा मजबूती पीली सरसों, मोठ और सामान्य सरसों में दिखाई दी। दूसरी तरफ जीरा अभी भी दबाव से बाहर नहीं निकल पाया।

फिलहाल मंडी का माहौल साफ संकेत दे रहा है कि buyers अब केवल उसी माल में aggressive हैं जहां demand मजबूत और stock सीमित है। बाकी फसलों में traders काफी सोच-समझकर खरीद कर रहे हैं।

Disclaimer: यह रिपोर्ट बाजार जानकारी और व्यापारिक विश्लेषण के उद्देश्य से तैयार की गई है। खरीद-बिक्री से पहले अपने स्तर पर जांच अवश्य करें।

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