दाल बाजार ट्रेंड रिपोर्ट: चना ने दिखाई ताकत, उड़द सालभर में सबसे आगे, मसूर और मूंग अभी भी दबाव में
क्या दाल बाजार में फिर से तेजी का दौर शुरू हो रहा है या अभी भी कुछ दालों में दबाव बना रहेगा? 29 मई 2026 के प्रमुख दाल बाजारों के भावों को पिछले सप्ताह, पिछले महीने और पिछले वर्ष के आंकड़ों से मिलाकर देखें तो तस्वीर काफी दिलचस्प नजर आती है। सभी दालें एक जैसी चाल नहीं चल रहीं। कहीं खरीदारी मजबूत है तो कहीं व्यापारी अभी भी सतर्क दिखाई दे रहे हैं।
मौजूदा समय में चना बाजार सबसे ज्यादा चर्चा में है। वहीं उड़द ने सालभर के प्रदर्शन में सबसे मजबूत बढ़त दर्ज की है। दूसरी तरफ मसूर और मूंग कुछ प्रमुख मंडियों में अभी भी दबाव महसूस कर रहे हैं।
एक सप्ताह में क्या बदला?
22 मई से 29 मई के बीच दाल बाजार में बहुत बड़ी हलचल तो नहीं रही, लेकिन कुछ चुनिंदा दालों में खरीदार सक्रिय दिखाई दिए।
जिन दालों में सुधार दिखा
- दिल्ली चना ₹150 मजबूत होकर ₹6075 प्रति क्विंटल पहुंच गया।
- कानपुर मटर (UP लाइन) में ₹25 प्रति क्विंटल की बढ़त दर्ज हुई।
चना में लगातार मिल रही खरीदारी इस बात का संकेत दे रही है कि बाजार में नीचे के स्तरों पर समर्थन बना हुआ है।
जहां दबाव दिखाई दिया
- चेन्नई अरहर लेमन ₹150 कमजोर हुई।
- हाजिरा मसूर (कनाडा) ₹125 टूटी।
- अकोला अरहर देसी ₹100 कमजोर रही।
- जयपुर मूंग ₹100 नीचे फिसली।
- चेन्नई उड़द SQ और FAQ दोनों में ₹75 की नरमी रही।
कुल मिलाकर साप्ताहिक आधार पर बाजार का रुख थोड़ा नरम दिखाई दिया, हालांकि चना ने बाकी दालों से बेहतर प्रदर्शन किया।
पिछले एक महीने की तस्वीर
अप्रैल के अंत की तुलना में मई के अंत तक कुछ बाजारों में उल्लेखनीय सुधार देखने को मिला।
सबसे ज्यादा मजबूत कौन रहा?
- दिल्ली चना ₹525 मजबूत होकर लगभग 9.5% चढ़ा।
- अकोला अरहर देसी ₹325 ऊपर रही।
- कानपुर मटर ₹200 मजबूत हुई।
- चेन्नई अरहर लेमन ₹125 सुधरी।
मसूर इस अवधि में अपेक्षाकृत कमजोर दिखाई दी और हाजिरा मसूर में ₹75 की गिरावट दर्ज की गई।
सालभर में किसने बाजी मारी?
अगर मई 2025 और मई 2026 की तुलना करें तो सबसे दिलचस्प कहानी उड़द और अरहर की दिखाई देती है।
साल की सबसे मजबूत दालें
- चेन्नई अरहर लेमन: ₹1325 की तेजी
- चेन्नई उड़द FAQ: ₹1100 की बढ़त
- चेन्नई उड़द SQ: ₹1125 की मजबूती
- कानपुर मटर: ₹600 ऊपर
- अकोला अरहर देसी: ₹1000 मजबूत
उड़द में उत्पादन को लेकर बनी चिंताओं और मजबूत मांग ने पूरे साल बाजार को सहारा दिया।
जिन दालों ने निराश किया
- इंदौर काबुली चना: ₹1300 कमजोर
- जयपुर मूंग: ₹900 नीचे
- हाजिरा मसूर: सीमित दबाव में
काबुली चना और मूंग अभी भी पिछले साल के मुकाबले कमजोर स्तरों पर कारोबार कर रहे हैं।
बाजार की नब्ज क्या कहती है?
व्यापारिक हलकों में चर्चा है कि दाल बाजार अब एक समान चाल नहीं चलेगा। हर दाल का अपना अलग फंडामेंटल बन रहा है।
चना को मजबूत उत्पादन का सहारा है, लेकिन अच्छी मांग भी बनी हुई है। अरहर और उड़द में लंबे समय की मजबूती अभी खत्म होती नहीं दिख रही। मसूर और मूंग में फिलहाल खरीदार पूरी तरह आक्रामक नहीं हैं।
मानसून की चाल, सरकारी खरीद, आयात नीति और स्टॉक की स्थिति आने वाले हफ्तों में बाजार की दिशा तय करेगी।
प्रमुख संकेत
- ✅ चना बाजार फिलहाल सबसे मजबूत दिखाई दे रहा है।
- ✅ उड़द में सालाना आधार पर सबसे बड़ी तेजी दर्ज हुई है।
- ✅ अरहर में लंबी अवधि की मजबूती बनी हुई है।
- ⚠️ मसूर और मूंग में अभी सतर्कता जरूरी है।
- ⚠️ मानसून बाजार का अगला बड़ा ट्रिगर साबित हो सकता है।
निष्कर्ष
29 मई 2026 तक उपलब्ध बाजार आंकड़ों के अनुसार दाल बाजार की तस्वीर मिश्रित दिखाई देती है। चना और उड़द मजबूत स्थिति में हैं, जबकि मसूर और मूंग अभी भी पूरी तरह दबाव से बाहर नहीं निकल पाए हैं।
अनुभवी व्यापारियों का मानना है कि जून और जुलाई में मौसम की स्थिति तथा सरकारी नीतियां तय करेंगी कि दाल बाजार में अगली बड़ी चाल किस दिशा में बनेगी।
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Disclaimer: यह रिपोर्ट विभिन्न मंडियों के उपलब्ध भाव, व्यापारिक चर्चाओं और सार्वजनिक आंकड़ों के विश्लेषण पर आधारित है। बाजार में तेजी या मंदी मौसम, सरकारी नीतियों, आयात-निर्यात और मांग-आपूर्ति जैसे कई कारकों से प्रभावित हो सकती है। किसी भी प्रकार का व्यापारिक निर्णय लेने से पहले अपने स्तर पर जांच-पड़ताल अवश्य करें। HIMANSHU AGRO किसी भी लाभ या हानि के लिए जिम्मेदार नहीं होगा।