NCDEX और MCX Closing 21 अगस्त 2026 हल्दी में जोरदार तेजी, जीरा कमजोर
21 अगस्त 2026 | शुक्रवार | मसाला वायदा बाजार का ताजा अपडेट
शुक्रवार के कारोबार में मसाला वायदा बाजार का रुख पूरी तरह एक जैसा नहीं रहा। कहीं अच्छी खरीदारी दिखाई दी तो कुछ जिंसों में बिकवाली का दबाव रहा। आज की क्लोजिंग में सबसे अलग प्रदर्शन हल्दी का रहा, जबकि जीरा के दोनों प्रमुख कॉन्ट्रैक्ट कमजोर बंद हुए।
धनिया में भी अलग-अलग कॉन्ट्रैक्ट में उलटी चाल देखने को मिली। दिसंबर मजबूत रहा, जबकि अक्टूबर में गिरावट आई। काली मिर्च में मामूली बदलाव रहा और इलायची भी दबाव में बंद हुई।
धनिया में आगे के कॉन्ट्रैक्ट ने संभाला बाजार
धनिया के कारोबार में आज दोनों कॉन्ट्रैक्ट की तस्वीर अलग रही। अक्टूबर धनिया ₹16,210 पर बंद हुआ और ₹70 कमजोर रहा। इस दौरान भाव ₹16,130 से ₹16,300 के बीच रहा।
दिसंबर कॉन्ट्रैक्ट ने इसके विपरीत प्रदर्शन किया। यह ₹16,520 पर बंद हुआ और ₹110 की तेजी दर्ज की गई। दिन का हाई भी ₹16,520 रहा।
इससे संकेत मिलता है कि नजदीकी कॉन्ट्रैक्ट में दबाव के बावजूद आगे के कॉन्ट्रैक्ट में खरीदारी बनी हुई है। आने वाले सत्रों में यह अंतर कम होता है या बढ़ता है, इस पर नजर रखना जरूरी रहेगा।
जीरा में लगातार दूसरे कॉन्ट्रैक्ट पर दबाव
जीरा आज मसाला बाजार की कमजोर जिंसों में रहा। सितंबर कॉन्ट्रैक्ट ₹20,705 पर बंद हुआ और ₹110 नीचे रहा। कारोबार के दौरान इसका हाई ₹20,880 और लो ₹20,525 रहा।
अक्टूबर जीरा भी ₹21,130 पर बंद हुआ और ₹115 कमजोर रहा। इसका कारोबार ₹20,990 से ₹21,265 के बीच हुआ। दोनों कॉन्ट्रैक्ट में ₹100 से ज्यादा की गिरावट यह बताती है कि आज जीरे में बिकवाली का दबाव अच्छा रहा।
अब बाजार की नजर हाजिर मांग, मंडी आवक और वायदा में दोबारा खरीदारी लौटने पर रहेगी। फिलहाल जीरे में तेजी की रफ्तार कमजोर दिखाई दे रही है।
काली मिर्च में बहुत बड़ा बदलाव नहीं
काली मिर्च का कारोबार आज अपेक्षाकृत शांत रहा। सितंबर कॉन्ट्रैक्ट ₹725.8 पर बंद हुआ और केवल ₹0.3 की गिरावट रही। वहीं अक्टूबर कॉन्ट्रैक्ट ₹723.3 पर बंद हुआ और ₹0.7 नीचे रहा।
दोनों कॉन्ट्रैक्ट में गिरावट बहुत सीमित रही। इसलिए फिलहाल काली मिर्च में तेज गिरावट का संकेत नहीं है, लेकिन मजबूत तेजी भी नजर नहीं आ रही। अगले कुछ सत्रों में क्लोजिंग के साथ बाजार की दिशा ज्यादा साफ हो सकती है।
हल्दी ने दिखाई सबसे ज्यादा ताकत
आज पूरे मसाला वायदा बाजार में हल्दी का प्रदर्शन सबसे मजबूत रहा। अक्टूबर हल्दी ₹22,100 पर बंद हुई और इसमें ₹416 की तेजी आई। कारोबार के दौरान भाव ₹21,744 से शुरू होकर ₹22,410 तक पहुंचा।
दिसंबर हल्दी भी ₹22,056 पर बंद हुई और ₹258 तेज रही। इसका हाई ₹22,390 रहा। दोनों आगे के कॉन्ट्रैक्ट में एक साथ अच्छी तेजी आना बाजार में खरीदारी के मजबूत रुख की ओर इशारा करता है।
हल्दी में आज की तेजी के बाद ऊंचे स्तरों पर मुनाफावसूली भी आ सकती है। इसलिए अगले सत्र में आज के ऊपरी स्तरों के आसपास बाजार का व्यवहार महत्वपूर्ण रहेगा।
मुंबई रेनफॉल में अगस्त कमजोर
NCDEX Mumbai Rainfall में अगस्त कॉन्ट्रैक्ट 2,380 पर बंद हुआ और 9 अंक नीचे रहा। इसका हाई 2,386 और लो 2,370 रहा।
सितंबर कॉन्ट्रैक्ट 2,175 पर बंद हुआ और इसमें कोई बदलाव नहीं हुआ। दिन का हाई और क्लोजिंग दोनों 2,175 रहे।
इलायची भी दबाव में
MCX इलायची में आज कमजोरी देखने को मिली। अगस्त कॉन्ट्रैक्ट ₹3,485 पर बंद हुआ और ₹65 की गिरावट दर्ज की गई।
इस तरह आज इलायची भी कमजोर जिंसों में रही और मसाला बाजार की कुल तस्वीर में तेजी का साथ नहीं दे सकी।
21 अगस्त की Closing एक नजर में
- धनिया अक्टूबर: ₹16,210 | ₹70 कमजोर
- धनिया दिसंबर: ₹16,520 | ₹110 तेज
- जीरा सितंबर: ₹20,705 | ₹110 कमजोर
- जीरा अक्टूबर: ₹21,130 | ₹115 कमजोर
- काली मिर्च सितंबर: ₹725.8 | ₹0.3 कमजोर
- काली मिर्च अक्टूबर: ₹723.3 | ₹0.7 कमजोर
- हल्दी अक्टूबर: ₹22,100 | ₹416 तेज
- हल्दी दिसंबर: ₹22,056 | ₹258 तेज
- इलायची अगस्त: ₹3,485 | ₹65 कमजोर
आज किस जिंस में क्या संकेत मिला?
हल्दी: आज की सबसे मजबूत जिंस रही। दोनों सक्रिय कॉन्ट्रैक्ट में अच्छी तेजी आई और बाजार ने ऊपरी स्तरों पर मजबूती दिखाई।
धनिया: अक्टूबर में दबाव रहा, लेकिन दिसंबर में ₹110 की तेजी ने आगे के कॉन्ट्रैक्ट में खरीदारी का संकेत दिया।
जीरा: दोनों कॉन्ट्रैक्ट में ₹100 से ज्यादा की गिरावट रही। फिलहाल यह बाजार का कमजोर हिस्सा रहा।
काली मिर्च: कारोबार लगभग स्थिर रहा। गिरावट बहुत छोटी रही और बड़ी दिशा नहीं बनी।
इलायची: ₹65 की गिरावट के साथ कमजोर रही।
अगले कारोबार में किन बातों पर नजर रखें?
मसाला बाजार में आगे सबसे पहले हल्दी की तेजी टिकती है या नहीं, यह देखना होगा। आज की बड़ी बढ़त के बाद अगर अगले सत्र में ऊंचे स्तर बने रहते हैं तो तेजी की स्थिति और मजबूत हो सकती है।
जीरे में इसके उलट स्थिति है। लगातार कमजोरी के बाद बाजार में खरीदारी लौटती है या नहीं, यह महत्वपूर्ण रहेगा। धनिया में अक्टूबर और दिसंबर के बीच का अंतर भी बाजार की दिशा समझने में मदद कर सकता है।
काली मिर्च में फिलहाल स्थिर कारोबार और इलायची में गिरावट के बाद अगली क्लोजिंग महत्वपूर्ण रहेगी।
21 अगस्त का बाजार निष्कर्ष
आज के सत्र में हल्दी स्पष्ट रूप से सबसे मजबूत रही। अक्टूबर में ₹416 और दिसंबर में ₹258 की तेजी ने मसाला बाजार में हल्दी को सबसे आगे रखा।
धनिया में दिसंबर मजबूत रहा, लेकिन अक्टूबर कमजोर बंद हुआ। जीरा के दोनों प्रमुख कॉन्ट्रैक्ट में कमजोरी रही। काली मिर्च लगभग स्थिर से हल्की कमजोर रही और इलायची में ₹65 की गिरावट आई।
इसलिए आज के बाजार को एकतरफा तेजी वाला सत्र कहना सही नहीं होगा। फिलहाल हल्दी में मजबूती और जीरे में कमजोरी सबसे महत्वपूर्ण संकेत हैं। आगे की दिशा के लिए अगले सत्र की क्लोजिंग के साथ हाजिर मांग और मंडी आवक पर नजर रखना जरूरी रहेगा।
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डिस्क्लेमर: यह रिपोर्ट 21 अगस्त 2026 के उपलब्ध NCDEX और MCX Closing आंकड़ों के आधार पर तैयार की गई है। कमोडिटी वायदा बाजार में भाव तेजी से बदल सकते हैं और वास्तविक बाजार स्थिति अगले सत्र में अलग हो सकती है। यहां दिए गए तेजी-मंदी के संकेत केवल बाजार जानकारी के उद्देश्य से हैं। इसे निश्चित खरीद-बिक्री की सलाह, निवेश सलाह या लाभ की गारंटी न माना जाए। किसी भी व्यापारिक निर्णय से पहले ताजा भाव, हाजिर बाजार और अपनी जोखिम क्षमता को ध्यान में रखें।
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