मसाला बाजार में आज थकावट साफ दिखी, तेजी के बाद buyers पीछे हटे | NCDEX रिपोर्ट 27 मई 2026
आज का कारोबार देखकर पुराने व्यापारी एक ही बात कहते नजर आए — “बाजार में अभी दम कम और डर ज्यादा दिख रहा है।”
27 मई 2026 को NCDEX और MCX मसाला बाजार में लगभग हर counter दबाव में बंद हुआ। सुबह कुछ मसालों में तेजी की कोशिश जरूर हुई, लेकिन ऊपर के भाव टिक नहीं पाए। दिन चढ़ने के साथ sellers हावी होते गए और closing तक माहौल पूरी तरह ठंडा पड़ गया।
धनिया: सुबह की तेजी शाम तक गायब
धनिया में शुरुआत देखकर लग रहा था कि बाजार शायद फिर recovery की तरफ जाएगा। लेकिन 13000 के आसपास आते ही buyers धीरे-धीरे गायब होने लगे।
जून वायदा
- बंद: 12868 (-114)
- हाई: 13020
- लो: 12810
अगस्त वायदा
- बंद: 13150 (-176)
- हाई: 13348
- लो: 13104
धनिया अगस्त में सबसे ज्यादा कमजोरी दिखाई दी। कई traders ने ऊपर के भाव पर सीधा profit book किया।
मंडी के कुछ पुराने stockists का कहना है कि export side से अभी वैसी aggressive buying नहीं दिख रही, जिसकी बाजार को जरूरत है।
“माल है… लेकिन buyers अभी confidence में नहीं हैं।” — राजस्थान के एक मसाला व्यापारी
जीरा: recovery की कोशिश फिर अधूरी रह गई
जीरा पिछले कुछ दिनों से recovery mode में आने की कोशिश कर रहा था, लेकिन आज फिर वही पुरानी कमजोरी सामने आ गई।
जून वायदा
- बंद: 19265 (-65)
- हाई: 19450
- लो: 19200
जुलाई वायदा
- बंद: 19535 (-45)
- हाई: 19705
- लो: 19480
दिनभर बाजार में buyers बहुत aggressive नहीं दिखे। ऊपर जाते ही selling आने लगी।
कुछ व्यापारियों का मानना है कि अभी physical market से भी बहुत मजबूत support नहीं मिल रहा। ज्यादातर खरीदारी जरूरत के हिसाब से हो रही है।
फिलहाल 19200 के आसपास का zone काफी अहम माना जा रहा है। अगर यह कमजोर हुआ तो sentiment और बिगड़ सकता है।
हल्दी: intraday चमकी, लेकिन closing फीकी रही
हल्दी में आज movement बाकी मसालों से थोड़ा अलग रहा। शुरुआत में बाजार ने अच्छी तेजी दिखाई थी।
लेकिन जैसे-जैसे दिन आगे बढ़ा, short-term traders ने profit booking शुरू कर दी।
जून वायदा
- बंद: 16212 (-20)
- हाई: 16550
- लो: 16140
अगस्त वायदा
- बंद: 16526 (-56)
- हाई: 16880
- लो: 16508
हालांकि market नीचे जरूर आया, लेकिन कई व्यापारी अभी भी हल्दी को comparatively मजबूत मान रहे हैं।
कारण साफ है — physical demand पूरी तरह गायब नहीं हुई है।
इलायची: दबाव अभी खत्म नहीं हुआ
MCX इलायची में आज फिर कमजोरी देखने को मिली। गिरावट बहुत बड़ी नहीं रही, लेकिन sentiment अभी भी कमजोर बना हुआ है।
- मई वायदा बंद: 2720 (-7)
Auction market से लगातार pressure बना हुआ है। विशेषकर average quality माल में buyers अभी काफी selective दिखाई दे रहे हैं।
हालांकि premium quality अभी भी पूरी तरह टूटी नहीं है। अच्छे lots को support मिल रहा है।
आज सबसे ज्यादा दबाव कहां दिखा?
| कमोडिटी | स्थिति |
|---|---|
| धनिया | सबसे ज्यादा दबाव |
| जीरा | कमजोर recovery |
| हल्दी | ऊपर से फिसली |
| इलायची | धीमी कमजोरी जारी |
बाजार का असली मूड क्या कह रहा है?
आज का कारोबार साफ संकेत दे रहा है कि:
- buyers अभी risk लेने के mood में नहीं हैं
- ऊंचे भाव पर तुरंत बिकवाली आ रही है
- short-term traders जल्दी profit ले रहे हैं
- export side अभी कमजोर बनी हुई है
यानी फिलहाल market “sell on rise” behavior में चलता दिख रहा है।
अनुभवी व्यापारियों की नजर अब किन levels पर?
धनिया
अगर 12800 zone के नीचे कमजोरी बढ़ी तो pressure और बढ़ सकता है।
जीरा
19200 support काफी अहम माना जा रहा है।
हल्दी
Volatility बनी रहेगी, लेकिन physical demand market को पूरी तरह टूटने नहीं दे रही।
इलायची
अब भी पूरी तरह quality-driven market चल रहा है।
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निष्कर्ष
27 मई का कारोबार यह दिखाता है कि मसाला बाजार फिलहाल पूरी तरह confidence में नहीं है। तेजी आते ही selling शुरू हो रही है और buyers नीचे के भाव का इंतजार कर रहे हैं।
धनिया में सबसे ज्यादा कमजोरी दिखाई दी, जबकि जीरा और हल्दी भी ऊपर टिक नहीं पाए। इलायची में pressure लगातार बना हुआ है।
अनुभवी बाजार जानकारों के मुताबिक आने वाले कुछ सत्रों में:
- export demand
- physical buying
- और stock movement
ही बाजार की अगली दिशा तय करेंगे।
Disclaimer: यह रिपोर्ट विभिन्न बाजार स्रोतों, व्यापारिक चर्चाओं और उपलब्ध वायदा आंकड़ों के आधार पर तैयार की गई है। निवेश या व्यापार से पहले अपने स्तर पर पुष्टि जरूर करें।